tag:blogger.com,1999:blog-69364199518199950082024-03-08T18:56:07.645+01:00Blog de Aceite de OlivaBlog de Cincolivas sobre aceite de oliva virgen extra.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13097966584426236146noreply@blogger.comBlogger56125tag:blogger.com,1999:blog-6936419951819995008.post-82846080279263622822016-11-24T00:03:00.002+01:002016-11-24T00:06:40.762+01:00Crema de Calabaza Terrorífica<div style="text-indent: 30px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Halloween ya está aquí!!!! A pesar de no ser una fiesta tradicional de España, durante los últimos años ha ido adquiriendo una especial importancia junto con la verdadera tradición española: el Día de todos los Santos.</span></div>
<div style="text-indent: 30px;">
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span></div>
<div style="text-indent: 30px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Lo cierto es que en Cincolivas ¡¡¡¡ nos encanta celebrar todo!!!! Y qué mejor que nuestros productos de calidad, nuestros mejores aceites virgen extra para acompañar nuestras fiestas.</span></div>
<a name='more'></a><div style="text-indent: 30px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Te presentamos una de nuestras recetas más saludables y exquisitas:</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana";">Realizarla es fácil y rápido!!! Te encantará su sabor.<br />
<br />
Sin duda, nuestro Aceite <a data-link-type="tree" data-type="linkpicker" href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/055/SubProducts/055-0004">Castil de Campos Coupage</a> le da un sabor característico y riquísimo.<br />
<br />
Realizada con los mejores productos vegetales, es un plato ligero y sano que aporta los nutrientes esenciales para tener una excelente calidad de vida.<br />
<br />
El aceite Castil de Campos coupage, le otorga un sabor intenso y una textura muy agradable al entrar en boca, rico en antioxidantes naturales y vitaminas, será un plato que hará las delicias de tu paladar!!!!</span><b></b></div>
<div style="text-indent: 30px;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-98cj9LxSM_M/WDYfVIyPmPI/AAAAAAAAFfI/GTBUoUNFkcYQqVv71I1SL0PQ49X5btuVgCLcB/s1600/castil-de-campos.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-98cj9LxSM_M/WDYfVIyPmPI/AAAAAAAAFfI/GTBUoUNFkcYQqVv71I1SL0PQ49X5btuVgCLcB/s1600/castil-de-campos.png" /></a>
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Zc7ie9L1YGA/WDYfc5d1WvI/AAAAAAAAFfM/vQDGmAbm6UE1Qu2s-41vTfEAseQaCh8pQCLcB/s1600/crema-calabaza.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="283" src="https://3.bp.blogspot.com/-Zc7ie9L1YGA/WDYfc5d1WvI/AAAAAAAAFfM/vQDGmAbm6UE1Qu2s-41vTfEAseQaCh8pQCLcB/s320/crema-calabaza.png" width="320" /></a></div>
<div style="text-indent: 30px;">
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><div style="text-indent: 30px;">
<strong>Ingredientes</strong></div>
<ul>
<li>500 gr de Calabaza y ½ Calabacín.</li>
<li>1 Patata no muy grande y 2 ó 3 zanahorias.</li>
<li>½ cebolla y 2 dientes de ajo</li>
<li>Agua (Nosotros preferimos un caldito de pescado, le da otro sabor).</li>
<li>Aceite Virgen Extra Castil de Campos Coupage.</li>
<li>Sal y un Quesito.</li>
</ul>
</span><span style="font-family: Verdana;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Disfrutarlo es cosa de minutos… y recuerda: pon Virgen extra en tu mesa y tu salud te lo agradecerá!!!!!</span> <b></b><i></i><u></u><sub></sub><sup></sup><strike></strike></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13097966584426236146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6936419951819995008.post-51451242938992136732015-12-16T11:32:00.000+01:002015-12-17T12:18:46.416+01:00ÉSTA NAVIDAD, PON EN TU MESA CALIDAD: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Las Navidades son fechas en las que nos gusta disfrutar, acompañados de familiares y amigos, de comidas y cenas cuyos platos están elaborados con productos de muy buena calidad.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Sin embargo hay una cosa que no se entiende, ya que nos gusta comprar los mejores mariscos, pescados, carnes… y acompañarlos con buenos vinos, y sin embargo a día de hoy en España seguimos utilizando en su mayoría para cocinar un aceite de calidad media o baja.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Cada vez más, y por fortuna, nos encontramos en el mercado con Aceites de Oliva Virgen Extra, que no sólo aportan unos excelentes beneficios a nuestra salud, sino que enriquecen todas y cada una de nuestras elaboraciones gastronómicas. Por ello, en estas fechas que se aproximan os animamos a todos a utilizar este excelente producto en vuestras cocinas ya que la calidad del resto de alimentos se verá enriquecida y su sabor sorprenderá a todos.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Categories/Navidad" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-tJKLtXQ4qLA/VnKZR--GvSI/AAAAAAAADoo/tCeW7Xi5NG4/s1600/aceite-de-oliva-navidad-cincolivas.png" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Marcar la diferencia en nuestras mesas es fácil y sencillo. Para los que ya lo habéis probado y sois consumidores habituales, no creo que haga falta convenceros ya que es el propio Virgen <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">E</span>xtra el que os ha hecho clientes habituales del mismo, pero para los que no lo habéis probado o pensáis que es un poco caro, os quiero recomendar varios tipos de aceite que podréis utilizar tanto para cocinar como para ensaladas y maridajes.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Aquí os dejo una lista de los mejores aceites que os recomendamos para qu<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">e</span> les uséis ésta Navidad. Espero que lo disfrutéis!</span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/930/SubProducts/930-0039" target="_blank">Versado Hojiblanco/Picudo</a>: Excelente para frituras, carnes y pescados. Su sabor ligero pero intenso hará de los platos un majar.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/111/SubProducts/111-0004" target="_blank">Cladivm Picudo</a> : Su sabor es frutado intenso, excelente para tomar en crudo. Las ensaladas no sabrán igual.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/530-0004" target="_blank">Marqués de Valdueza</a>: Muy frutado y dulce con cierto amargor en su final. Recomendado especialmente para canapés y tostas donde se disfrute su sabor de forma natural.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/640/SubProducts/640-0044" target="_blank">Oro del desierto Ecológico</a>: Un ecológico de gran calidad. Su sabor espectacular para tomar en crudo.</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="text-align: center;">
<a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/%22Lote%20DELICIAS%22" imageanchor="1">
<img border="0" src="http://www.cincolivas.com/WebRoot/StoreES2/Shops/eb2491/55B2/6F0B/D618/CDE1/473C/0A02/1029/2DA0/lote1.jpg" height="168" width="168" /></a>
<a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/930/SubProducts/930-0039" imageanchor="1">
<img border="0" src="http://www.cincolivas.com/WebRoot/StoreES2/Shops/eb2491/510B/AEC7/567D/6BCA/4CA8/D94C/9B0E/DC5B/Olive-Oil-Versado-Garrafas-5l.jpg" heigth="168" width="168" /></a>
<a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/640/SubProducts/640-0028" imageanchor="1">
<img border="0" src="http://www.cincolivas.com/WebRoot/StoreES2/Shops/eb2491/4DB6/5CFE/F947/160A/70AD/D94C/9B1C/4813/aceites_oliva_oro_del_desierto_lata_1l.jpg" heigth="168" width="168" /></a>
<a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/%22Lote%20LIDER%20EXTRA%22" imageanchor="1">
<img border="0" heigth="168" src="http://4.bp.blogspot.com/-fzdVNIWAYmc/Vm__bl9ycaI/AAAAAAAADoY/fte6NacsW1c/s200/lote-5-navidad.jpg" width="168" /></a>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13097966584426236146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6936419951819995008.post-14099546090234683202015-11-24T16:39:00.004+01:002015-11-25T15:45:36.589+01:00EL ACEITE DE OLIVA COMO REMEDIO PARA QUEDAMADURAS DE ACEITE<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Por todos es sabido los grandes efectos positivos que tiene el aceite de oliva virgen extra en nuestro cuerpo. Muchas veces pensamos que estos beneficios son sólo para nuestro organismo interno, desconociendo la importancia que tiene en nuestro físico y en nuestro exterior, ya que entre otras cosas:</span><br />
<a name='more'></a><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Tonifica nuestros músculos y nuestra piel.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Suaviza el pelo y las manos.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Fortalece el pelo y las uñas, así como también los huesos.</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Entre sus propiedades más destacadas y beneficiosas hay una fundamental: </span>
<br />
<h2>
<span style="font-size: large;"><u>Favorece la cicatrización de heridas y la elasticidad de la piel.</u></span></h2>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Concretamente mucha gente se pregunta qué hacer cuando en un momento dado, cocinando, nos salta un poco de aceite a nuestras manos o cara. Seguro que todos lo hemos sufrido en alguna ocasión. Esa sensación de escozor y dolor temporal para lo cual hay muchos remedios caseros.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Nosotros en primer lugar, recomendaríamos meter de inmediato la zona quemada en agua fría, para evitar la sensación de quemazón, y seguidamente valorar la gravedad de la herida. Siempre que se dude de su importancia, acudir directamente al médico.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Pero para pequeños accidentes que se producen en todas las casas, tenemos una solución que seguramente ¡¡ya utilizaban nuestras abuelas!!: curar las quemaduras de aceite con aceite de Oliva<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">.</span> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">E</span>xtendemos un poco de aceite de oliva sobre la zona quemada y utilizamos también un poco de sal marina. En un primer momento notaremos un poco de ardor pero ello evitará que nos aparezca la tan molesta ampolla. Para cubrirlo, utilizaremos una gasa y esparadrapo.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-t4G64ioV_24/VlSGXLLs5BI/AAAAAAAADc8/Y-mwHjtNI3s/s1600/remedio-quemaduras-aceite-cincolivas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="185" src="http://2.bp.blogspot.com/-t4G64ioV_24/VlSGXLLs5BI/AAAAAAAADc8/Y-mwHjtNI3s/s400/remedio-quemaduras-aceite-cincolivas.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">En un breve periodo de tiempo, lo tendremos curado!!!! En próximos artículos veremos otras de las muchas propiedades del aceite de oliva Virgen Extra!!! </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Esperamos que os sirva de ayuda.<br /> </span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13097966584426236146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6936419951819995008.post-63806732645199385632015-11-04T14:17:00.000+01:002015-11-04T14:49:04.973+01:00CONSERVA DE SETAS EN ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Desde hace ya unos días ha comenzado la temporada de Setas. Muchos de vosotros seguro que sois recolectores de setas o bien os encanta degustar este manjar.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Podríamos haber elegido cualquier guiso con setas para destacar la especialidad de este producto: revuelto de setas con ajetes, setas a la plancha, carne guisada con setas…y otros muchos, pero queremos mostraros hoy <b>cómo conservar las setas en conserva para poder seguir degustándolas </b>no sólo en su época sino también <b>a lo largo del año.</b></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<a name='more'></a>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Es algo muy sencillo de hacer y nos quedarán sabrosas para cualquier momento en que queramos utilizarlas para nuestros guisos !!!! y ¿cuál es nuestro producto destacado??? Pues claramente como en toda nuestra cocina: <b>El aceite de Oliva Virgen Extra</b>.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ingredientes:</span></b><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 kg de setas.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 Ajos.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 Guindilla y algún grano de Pimienta.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Sal.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/640/SubProducts/640-0030" target="_blank">Aceite de oliva Virgen extra</a>. </span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/640/SubProducts/640-0030" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="conserva-setas-aceite-oliva" border="0" height="451" src="http://1.bp.blogspot.com/-JA6fgq0Lsyc/Vjk0zsoT5TI/AAAAAAAADbU/t22VDgF3cuw/s640/conserva-setas-aceite-oliva-.jpg" title="" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span></b></div>
<br />
<b><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Elaboración:</span></b><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">La elaboración es rápida y sencilla.</span><br />
<ol>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Limpiamos y troceamos las setas. Previamente las hemos lavado y hemos visto que son aptas para el consumo.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ponemos a calentar en una sartén, un buen chorro de aceite de oliva virgen extra y agregamos 1 o 2 ajos troceados, la guindilla y los granos de pimienta. Seguidamente echamos las setas y la sal dejando que se vayan haciendo a fuego lento soltando un juguillo que posteriormente utilizaremos para embotarlas.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Preparamos los botes de cristal donde vamos a embotar las setas. Una vez que veamos que ya se han hecho lo suficiente, las retiramos del fuego e inmediatamente y sin dejar que se enfríen llenamos el bote donde vamos a conservarlas. <br />Como seguramente nos quede algún espacio de aire en el bote, lo que me gusta hacer es agregar un poco más de Aceite de Oliva Virgen Extra para que se conserven mejor.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Poner el bote a hervir en una olla al baño maría durante unos 45 minutos para que el bote se mantenga hermético y comprobar que se ha hecho el vacío.</span></li>
</ol>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ya tendríamos nuestra conserva de Setas en Aceite. Listas para nuestros guisos. El sabor es espectacular y <b>puedes disfrutar de ellas ¡¡en cualquier momento del año!!</b></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13097966584426236146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6936419951819995008.post-18331642982129442332015-10-28T11:30:00.000+01:002015-10-28T13:30:17.800+01:00BUÑUELOS DE CREMA Y NATA CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA <div style="text-align: center;">
<u><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">TIEMPO DE TRADICIÓN: Buñuelos de crema y nata con aceite de oliva virgen extra Versado.</span></span></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-IC3nZkyioGU/Vi_3nlGRBjI/AAAAAAAADYg/FBRTlRkQsHg/s1600/bu%25C3%25B1uelos.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Buñuelos con aceite de oliva virgen extra" border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-IC3nZkyioGU/Vi_3nlGRBjI/AAAAAAAADYg/FBRTlRkQsHg/s400/bu%25C3%25B1uelos.bmp" title="Buñuelos con aceite de oliva virgen extra versado" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> Se aproximan días especiales de tradición y recuerdo. La fecha del día de Todos los Santos está señalada en nuestro calendario de una forma especial, y qué mejor que destacarla endulzando un poco nuestro paladar.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Aquí os dejo una receta tradicional de Buñuelos que me enseñó a hacer mi abuela. Mmmmmmmmm espero que lo disfrutéis!!!!!!</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">INGREDIENTES</span></b><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><u>Para la Masa</u>: 200gr de Harina; 1 vaso de agua; 150 gr de Margarina; ½ cucharada de sal (cuchara de postre); 1 cucharada sopera de azúcar y 4 huevos.</span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><u>Para la Crema</u>: 4 huevos; 4 cucharadas de azúcar; ½ taza de maicena; 2 vasos de leche entera y 1 trocito de limón.</span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><u>Para la Nata</u>: Nata de Montar y azúcar.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">PREPARACIÓN</span></b><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Una vez que tenemos todos los ingredientes preparados lo primero que hacemos es <b>la masa</b>. </span><br />
<ol>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ponemos en una cazuela el agua hasta que hierva y seguidamente agregamos la sal, el azúcar y la mantequilla. </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Una vez que vuelva a hervir agregamos la harina y lo retiramos del fuego removiéndolo bien hasta que nos quede una masa consistente y sin grumos. Seguidamente vamos agregando los huevos individualmente y mezclándolos perfectamente con la masa. </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Una vez que hemos agregado los 4 huevos trabajamos un poco la masa aunque tampoco es necesario mucho tiempo. </span></li>
</ol>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">¡¡¡¡Y Ya tenemos la masa lista!!!! La dejamos reposar un poco.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Para <b>el relleno de los buñuelos</b>, hemos elegido crema y nata, pero pueden ser de cualquier otra cosa que nos guste: mermelada, moka, chocolate…</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Hacemos la crema pastelera y la nata y las dejamos enfriar durante un tiempo considerable para que se queden consistentes.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-e3nXCMtW6N4/Vi_5i86SRqI/AAAAAAAADY8/eD5BhiU1N88/s1600/Crema-Pastelera.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="299" src="http://1.bp.blogspot.com/-e3nXCMtW6N4/Vi_5i86SRqI/AAAAAAAADY8/eD5BhiU1N88/s640/Crema-Pastelera.jpg" width="640" /></a></div>
<span id="goog_2100929415"></span><span id="goog_2100929416"></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> Ya sólo nos queda hacer nuestros buñuelos y rellenarlos.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Para ello necesitamos una freidora o cazuela honda donde echaremos abundante aceite. Más o menos 1 litro para que se frían bien. Yo he elegido para hacerlos <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/930/SubProducts/930-0036" target="_blank">Aceite de Oliva Virgen Extra Versado</a>, porque el sabor que les da es espectacular.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Vamos cogiendo un poco de masa (más o menos media cucharada de postre no muy llena), y lo echamos en el aceite hirviendo donde veremos que se van hinchando y formándose las bolitas redondas que luego rellenaremos. Una vez que estén bien fritas las sacamos, escurrimos y las dejamos enfriar para posteriormente abrirlas y rellenarlas con la crema y la nata que hemos hecho previamente.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> Cuando los tengamos todos rellenos, espolvoreamos una mezcla de azúcar y canela para darles un sabor más destacado. </span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Si te animas a realizar esta receta, puedes dejarnos un comentario contándonos qué tal te ha ido. Y si te ha gustado, no olvides compartirla en las redes sociales.</span> <span style="font-family: Verdana,sans-serif;">¡¡Gracias!!</span><br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13097966584426236146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6936419951819995008.post-67199940648156052872015-10-21T14:00:00.000+02:002016-03-10T15:42:35.942+01:00¡¡ORGULLOSOS!! OCHO DE LOS DIEZ PRIMEROS ACEITES VIRGEN EXTRA DEL RANKING MUNDIAL SON ESPAÑOLES<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Sí, ya sabemos que el Aceite de Oliva Virgen Extra es excelente por sus propiedades y su sabor, sólo nos falta sentirnos orgullosos de nuestros aceites Españoles a nivel mundial, cuya calidad es muy superior a los del resto de países productores de Aceite.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Esto queda perfectamente probado en el Ranking que cada año presenta World´s Best Olive Oils y el <a href="http://www.zumodeolivas.com/2015/03/que-es-el-coi.html">Consejo Oléico Internacional</a>, donde se indican cuáles son los mejores aceites, los que obtienen una mayor valoración de los expertos.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Concretamente este año 2015, dentro de los 10 primeros mejores aceites virgen extra del mundo, ni más ni menos que 8 son Españoles:</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span>
<br />
<ol>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>AOVE Venta del Barón</b> (Andalucía)</span></li>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/950/SubProducts/950-0020" target="_blank"><img alt="comprar-aceite-oliva-venta-del-baron" border="0" height="200" src="https://2.bp.blogspot.com/-vF9X_8FYBGg/ViYo91Jlm2I/AAAAAAAADXo/NooWhkchUzQ/s200/aceite_oliva_venta_del_baron_estuche500ml.jpg" title="Aceite de Oliva Venta del Barón" width="200" /></a></div>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>AOVE Bravoleum Picual Selección Especial</b> (Andalucía)</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>AOVE Oro Bailén Reserva Familiar Picual</b> (Andalucía)</span></li>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf//es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/635/SubProducts/635-0004" target="_blank"><img alt="comprar-aceite-oliva-oro-bailen-picual" border="0" height="200" src="https://2.bp.blogspot.com/-OiF0Tbmz7WI/ViYpwTr9QxI/AAAAAAAADXw/deDhyCVewrc/s200/Aceite-Oliva-Oro-Bailen-Picual-500ml.jpg" title="Aceite de Oliva Oro Bailén Picual" width="200" /></a></div>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Finca la Torre Selección Hojiblanco</b> (<a href="http://www.cincolivas.com/venta-aceite-de-oliva-andalucia" target="_blank">Andalucía</a>)</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Finca El Río</b> (Extremadura)</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Oliveira de Serra Vintage</b> (Portugal)</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Morellana</b> (Andalucía)</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Picuda </b>(Andalucía)</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>AOVE Pago Baldios San Carlos</b> (<a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Categories/Zonas/Extremadura%20y%20Madrid" target="_blank">Extremadura</a>) </span></li>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/660/SubProducts/660-0004"><img border="0" src="http://www.cincolivas.com/WebRoot/StoreES2/Shops/eb2491/4DB5/39C8/D541/8D3B/84EA/D94C/9B1E/0EEF/aceite-oliva-virgen-extra-pago-baldio-san-carlos-500ml.jpg" height="200" width="200" /></a></div>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Don Gioacchino Terra de Donno</b> (Italia)</span></li>
</ol>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Excelencia y Exquisitez para el paladar. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Por lo menos el primero y el tercero de ellos, totalmente recomendables.</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13097966584426236146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6936419951819995008.post-56925023778827514722015-10-07T15:07:00.000+02:002015-10-07T15:07:27.744+02:00¿Peligran las ventas españolas de aceite en Europa? <div style="text-align: center;">
<h2>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: large;">La UE incrementa la cuota anual de entrada de Aceite de Túnez en unas 56.000 toneladas.</span></h2>
</div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> España es el primer país productor de Aceite de Oliva a nivel Mundial y produce los mejores aceites de oliva virgen extra del mercado tanto Europeo como internacional, tal y como podemos ver en el siguiente gráfico que ofrece las ventas en miles de toneladas de 2013/2014.</span><br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-PGAdUgkJFX0/VhRAt2Ku48I/AAAAAAAADXY/XUk0kvf5Ubw/s1600/gr%25C3%25A1fico-ventas-aceite-oliva-2013-2014..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="gráfico-ventas-aceite-oliva-2013-2014" border="0" height="255" src="http://4.bp.blogspot.com/-PGAdUgkJFX0/VhRAt2Ku48I/AAAAAAAADXY/XUk0kvf5Ubw/s400/gr%25C3%25A1fico-ventas-aceite-oliva-2013-2014..png" title="" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> Parece que la cosecha de este año va a ser mejor que la del año pasado. Las perspectivas son buenas para los expertos y por tanto podremos disfrutar de un excelente aceite a precios no tan elevados como este año.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Pero una noticia de los últimos días preocupa bastante a los productores y vendedores españoles, ya que la Comisión Europea ha propuesto incrementar la cuota anual de entrada de aceite procedente de Túnez en el territorio Europeo, como medida excepcional, con la intención de ayudar a la estabilidad y desarrollo del país en los difíciles momentos que trata de superar.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> Pero, ¿será esto, un arma de doble filo para el sector del aceite en España? ¿La mejora que se espera en la nueva cosecha se verá afectada por este hecho y las ventas se verán perjudicadas?</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> Una cosa hay clara, la calidad y excelencia de nuestro <a href="http://www.cincolivas.com/ofertas-aceite-oliva">Aceite de Oliva Virgen extra</a>, no tiene comparación !!!!!!! Uno de nuestros productos estrellas y por el que se conoce a España mundialmente no puede temer las medidas que Europa tome. El esfuerzo será mayor, pero nuestra calidad y nuestro trabajo tienen que ser nuestra mejor imagen para hacer frente a la competencia. </span><br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13097966584426236146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6936419951819995008.post-85802256784838873362015-09-30T13:15:00.000+02:002015-10-01T12:43:59.712+02:00Beneficios del Aceite de Oliva Virgen Extra para prevenir el cáncer de Mama<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> A día de hoy es un hecho probado que la Dieta mediterránea es uno de los pilares fundamentales que nos permite conservar nuestra salud. Probablemente su producto estrella, por los beneficios que ofrece, sea el Aceite de Oliva Virgen Extra, y así lo demuestran múltiples estudios científicos en diversas materias. </span></div>
<a name='more'></a><div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-vfPuqrgx9jI/VgqTk6z5FuI/AAAAAAAADXI/tyt5AKUCGvo/s1600/aceite-oliva-prevenir-cancer-mama-cincolivas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="258" src="http://2.bp.blogspot.com/-vfPuqrgx9jI/VgqTk6z5FuI/AAAAAAAADXI/tyt5AKUCGvo/s640/aceite-oliva-prevenir-cancer-mama-cincolivas.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">En este aspecto, el estudio español PRODIMED (Prevención con Dieta Mediterránea) que reúne a los principales grupos de investigación sobre nutrición y enfermedad cardiovascular de España, ha demostrado que una dieta mediterránea enriquecida con aceite de oliva Virgen Extra <b>reduce el riesgo de padecer cáncer de mama hasta en un 68%. Las mujeres que consumen unas cuatro cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra al día reducen hasta dos tercios su riesgo de desarrollar un cáncer de mama.</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Como ya hemos dicho muchas veces, para que el aceite de oliva aporte beneficios a la salud y prevenga este tipo de enfermedades, debe ser <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Categories/%22Oleosof%C3%ADa%20que%20es%20Aceite%20de%20Oliva%22/Aceite_Oliva_Virgen_Extra">Virgen Extra</a> y no <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Categories/%22Oleosof%C3%ADa%20que%20es%20Aceite%20de%20Oliva%22/Aceite_Oliva_Refinado">refinado</a>, ya que solo el virgen extra contiene unas sustancias llamadas <i>polifenoles</i>: agentes antioxidantes naturales que ayudan a prevenir el daño causado por unas moléculas conocidas con el nombre de "radicales libres" a los tejidos corporales.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Además hay que tener en cuenta que estos efectos beneficiosos del aceite de oliva son mayores si se encuadran dentro de un patrón de dieta mediterránea, que se caracteriza por contener buena cantidad de legumbres, vegetales, cereales y pescado. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Cada vez existen por tanto más razones para consumir este excelente Producto. El aceite de Oliva Virgen Extra no sólo es delicioso al paladar, sino que contribuye de manera esencial a aportarnos numerosos beneficios corporales que seguiremos tratando en próximas publicaciones. Anímate y compruébalo tú mismo!!! Prueba nuestros <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Categories/SpecialOffers">Aceites </a>y benefíciate de sus propiedades!!!!</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13097966584426236146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6936419951819995008.post-9026547218844515742015-09-23T16:56:00.005+02:002015-09-23T16:57:48.406+02:00¿Por qué debemos tomar Aceite de Oliva Virgen Extra en ayunas?<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">El Aceite de Oliva Virgen Extra es de esos alimentos que el cuerpo absorbe directamente, por lo que al tomarlo en ayunas, todos los nutrientes y beneficios que aporta, se absorben mucho mejor y más rápido y además sus propiedades se multiplican.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Beneficios que aporta tomar en ayunas una cucharada de AOVE cada mañana:</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Mejora el funcionamiento del aparato digestivo</b>: estimula el tránsito intestinal, favorece la absorción de nutrientes, reduce la acidez gástrica… </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Potencia sus propiedades antiinflamatorias</b>, que ayudan a <b>calmar la gastritis</b>.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Previene la aparición de cánceres</b> relacionados con el sistema digestivo gracias a su alto contenido en hidroxicortisol.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Estimula el funcionamiento de la vesícula biliar</b>, reduciendo la formación de cálculos biliares, y ayuda a disolver y expulsar las piedras ya formadas.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Ayuda a dejar de fumar</b>: Se dice que tomar cinco gotas de aove en ayunas cada mañana contribuye a combatir los efectos adictivos de la nicotina.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Ayuda a adelgazar</b>, ya que tiene efectos saciantes que calman el apetito y además facilita el proceso de transformación de los alimentos, convirtiendo las grasas nocivas en grasas insaturadas o “buenas”.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Combate la resaca</b>: el aceite de oliva crea una película en el estómago que hace que el alcohol se absorba más lentamente evitando que se produzca ese malestar en el estómago.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Después de ver todos los beneficios que aporta el AOVE a nuestra salud, nos damos cuenta de que merece la pena pagar un poco más y comprar auténtico zumo de olivas: el Aceite de Oliva <a href="http://www.cincolivas.com/ofertas-aceite-oliva">Virgen Extra</a>. </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Para empezar el día con energía y ayudar a nuestro cuerpo a funcionar mejor, recomendamos tomar una cucharada de aceite virgen extra en ayunas, sin olvidarnos después de tomar un buen desayuno.</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13097966584426236146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6936419951819995008.post-81446153501560787262015-09-16T13:50:00.000+02:002015-10-06T23:55:46.903+02:00¿Es Virgen Extra todo lo que reluce?<h2>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Todo el aceite de oliva etiquetado como Virgen Extra, ¿realmente lo es?</span></span></h2>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Hace ya algún tiempo la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) realizó un estudio en el que valoró 40 marcas de aceite virgen extra para ver si realmente debían clasificarse dentro de esta categoría.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">La mayoría de los aceites examinados cumplía con lo que decía su etiqueta, pero otros cuantos deberían estar en la categoría virgen, de modo que se estaban vendiendo fraudulentamente como Virgen Extra a un precio más alto del que debería tener por su calidad.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Habréis oído muchas veces la multitud de <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Categories/%22Oleosof%C3%ADa%20que%20es%20Aceite%20de%20Oliva%22/%22Propiedades%20del%20Aceite%20de%20Oliva%22">beneficios </a>que aporta el aceite de oliva para nuestra salud, pero todos estos beneficios solo los aportan los auténticos Aceites de Oliva Virgen Extra.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">El <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Categories/%22Oleosof%C3%ADa%20que%20es%20Aceite%20de%20Oliva%22/Aceite_Oliva_Virgen">aceite de oliva virgen</a> es un aceite de buena calidad, pero si queremos un aceite que conserve todas sus características organolépticas intactas, deberemos consumir auténtico Virgen Extra.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">La mayoría de las normas internacionales del aceite de oliva extra virgen no son impuestas, por lo que no todos los aceites que muestran la etiqueta de virgen extra realmente lo son, por eso debemos consumir aceites que sabemos con certeza que cumplen estas normas. Todos los aceites que tenemos en <a href="http://www.cincolivas.com/">Cincolivas</a> las cumplen, y de hecho, la mayoría de ellos tienen la <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Categories/Zonas/C%C3%B3rdoba">Denominación de Origen</a> reconocida.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Entonces, ¿cómo reconocer si un aceite de oliva es de calidad virgen extra?</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">En un próximo post hablaremos sobre eso así que ¡estad atentos!</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">De momento podéis visitar <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Categories/SpecialOffers">nuestra web</a>, en la que sólo encontraréis aceites virgen extra de altísima calidad, organizados por <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Categories/Variedades">variedad de oliva</a>, <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Categories/Envases">tipo de envase</a>, <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Categories/Zonas">zonas de producción</a>, <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Categories/%22Cocinar%20y%20Fre%C3%ADr%22">aceites para cocinar</a> y <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Categories/%22Gourmet%20y%20Premium%22">aceites gourmet</a>; además de mucha <a href="http://www.cincolivas.com/Oleosofia-Cultura-Aceites-de-Oliva">información </a>sobre los AOVE.</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13097966584426236146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6936419951819995008.post-8861434718982171972015-09-09T14:02:00.001+02:002015-09-09T15:06:41.148+02:00I Congreso Internacional del Aceite de Oliva en Murcia<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Del 23 al 25 de Septiembre</b>, se celebrará el I Congreso Internacional del Aceite de Oliva “Current trends and new challenges in olive oil sector” (Tendencias actuales y nuevos desafíos del sector del aceite de oliva) organizado por la Fundación Séneca y La Universidad Católica San Antonio de Murcia, UCAM, en su Campus de los Jerónimos (Guadalupe-Murcia).</span><br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-6xh6q9mQ_K4/VfAutYnRPeI/AAAAAAAADUY/QyQkXVuRpSo/s1600/congreso-internacional-aceite-oliva-murcia-ucam.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="368" src="http://4.bp.blogspot.com/-6xh6q9mQ_K4/VfAutYnRPeI/AAAAAAAADUY/QyQkXVuRpSo/s640/congreso-internacional-aceite-oliva-murcia-ucam.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br />Las ponencias que se impartirán durante los tres días de Congreso se dividen en cuatro grandes bloques temáticos relacionados con el aceite de oliva y el olivar:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Consumo de aceite de oliva y efectos sobre la salud</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Cultivo, producción de aceite de oliva, normativa aplicable y ayudas</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Innovación en el sector del aceite de oliva</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Calidad y Seguridad del Aceite de Oliva </span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Unidos a estos cuatro bloques, <b>los participantes del Congreso tienen la posibilidad de presentar sus Comunicaciones</b> para establecer un intercambio de experiencias científicas y profesionales, incentivando y estimulando los trabajos de investigación.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Estos bloques temáticos van dirigidos a la <b>promoción del aceite de oliva</b>, pilar de la Dieta Mediterránea, como una estrategia de <b>prevención de enfermedades prevalentes</b>. Será un excelente marco para la puesta en común, contraste y divulgación de resultados, como forma de<b> potenciar su consumo en países con menos tradición oleícola</b>.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Este Congreso Internacional sobre el Aceite de oliva tendrá una especial relevancia por la trascendencia científica y social de los temas que se van a tratar, al contar con la <b>participación de profesionales de primer nivel de diferentes ámbitos</b>, con el objetivo común de superar nuevos retos.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Así, en el congreso <b>participarán científicos, empresas e instituciones que lideran, a nivel internacional</b>, líneas de investigación relacionadas con los sistemas de cultivo, sistemas de calidad, aspectos tecnológicos de la producción, evidenciación de propiedades saludables de una ingesta regular e innovación en el sector oleícola, entre otros. Independientemente del ámbito de trabajo de los asistentes, para la gran mayoría estos temas resultarán de gran interés.</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13097966584426236146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6936419951819995008.post-7625662465736271242015-07-22T13:17:00.001+02:002015-07-22T13:21:16.737+02:00Helado de Vainilla con Aceite de Oliva Virgen Extra<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-leWrPSfjIEQ/Va6jkArEUWI/AAAAAAAADTQ/N1vo8uztjts/s1600/helado-vainilla-aceite-oliva.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="374" src="http://1.bp.blogspot.com/-leWrPSfjIEQ/Va6jkArEUWI/AAAAAAAADTQ/N1vo8uztjts/s640/helado-vainilla-aceite-oliva.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ingredientes:</span></b><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">500 ml de leche entera </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">300 ml de nata para montar </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">75 gramos de azúcar</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">5 yemas de huevo </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 vaina de vainilla</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 dl. de <b>Aceite de Oliva Virgen Extra</b> de la variedad <a href="http://www.cincolivas.com/venta-aceite-de-oliva-arbequina">Arbequina</a></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 pieles de naranja seca</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Romero seco </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Sal</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Preparación:</span></b><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span>
<br />
<ol>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Calentamos la leche, con la vainilla abierta longitudinalmente, hasta que comience a hervir. Apagamos el fuego y lo dejamos unos veinte minutos.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Mientras tanto, batimos las yemas con el azúcar hasta que se queden blancas y aumenten el volumen.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Añadimos la leche a las yemas sin dejar de batir con un colador, echando un chorro fino.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Lo cocemos al baño maría sin que pase los 85ºC para que la mezcla espese. Si nos pasamos de esta temperatura, empezará a hervir y se cortará. </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Añadimos la nata y revolvemos. </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Lo dejamos enfriar y lo metemos en la heladera.</span></li>
</ol>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Ahora vamos a preparar lo que vamos a echar por encima del helado:</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Hacemos un polvo en el mortero con la piel de naranja seca (mejor sin la parte blanca), el romero y sal.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Lo majamos enérgicamente y lo pasamos por un cedazo bien fino.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Servimos las bolas de helado de vainilla que regaremos con el Aceite de Oliva Virgen Extra <a href="http://www.cincolivas.com/Aceite-Oliva/Gourmet-Maridajes">crudo</a>, escogeremos uno de <a href="http://www.cincolivas.com/">buena calidad</a>.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Terminar espolvoreando unas pizcas de polvo de naranja y romero sobre el helado.</span></li>
</ul>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13097966584426236146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6936419951819995008.post-77378996169681000382015-07-02T13:54:00.003+02:002015-11-24T16:26:01.914+01:00Reutilizar Aceite de Oliva usado para hacer jabón<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Una buena opción para reciclar el aceite que utilizamos cada día en la cocina, es utilizarlo para hacer jabón. Como sabemos, el aceite usado no se debe tirar al fregadero, sino que se debe llevar a un punto limpio, con lo que esta sería una buena solución y además nos ahorraremos dinero.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Sólo se necesita sosa caústica (NaOH, de venta en supermercados), aceite de oliva y agua.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Ingredientes necesarios para elaborar jabón casero</u>:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Agua</b>: Lo más recomendable es usar agua destilada.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Aceite de oliva usado (filtrado)</b>: Cuanto <a href="http://www.cincolivas.com/">mejor sea el aceite de oliva</a>, mejor será el jabón. Debemos tener en cuenta, que cada aceite necesita una determinada cantidad de sosa para saponificarlo, para saber cuánta sosa necesitamos, debemos consultar los índices de saponificación.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Sosa cáustica o Álcalís</b>. Para hacer jabón se pueden utilizar dos tipos de álcalis: la sosa cáustica (NaOH) y la potasa (KOH). Según el tipo de álcali que utilicemos, nuestro jabón tendrá unas características u otras. Si queremos jabones sólidos (pastillas de jabón) utilizaremos sosa cáustica y para jabones blandos (jabones líquidos, geles…) usaremos potasa.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Sal Común</b></span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Materiales</u>:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Balanza </b>(para pesar los ingredientes)</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Moldes y recipientes</b>: de acero inoxidable, cristal o plástico resistente al calor, porqué los álcalis corroen los otros metales (en especial el aluminio). Podemos comprar moldes especiales para jabones pero casi cualquier recipiente nos puede servir para molde. Por ejemplo, podemos utilizar moldes de silicona para pasteles, vasos plásticos de yogur, tetrabrik, etc. Los recipientes de plástico o silicona son los mejores, ya que son más fáciles de desmoldar.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Utensilios de madera</b> para remover, mezclar y cortar (cucharas, espátulas, cuchillos…)</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Batidora</b></span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Guantes</b></span> </li>
</ul>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Si el <a href="http://www.cincolivas.com/Aceite-Oliva/Cocinar-Freir">aceite de oliva es de freír</a> se puede colar antes para quitarle las impurezas, o evitar los posos del fondo, pero los olores de este aceite desaparecen por la sosa. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Cuando haces jabón en casa, usas sosa cáustica, que es peligrosa, así que debemos proteger nuestras manos con guantes y además utilizar gafas protectoras para los ojos y escoger un lugar ventilado.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Elaboración / Procedimiento / Pasos para elaborar el jabón casero</u>:</span><br />
<ol>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ponemos el agua en el recipiente. Si deseas añadir alguna especia o infusión de planta, éste es el momento.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Diluye en el agua la sosa cáustica.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Añade sal.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Al juntar la sosa caustica y el agua se creará una reacción (cuidado con los ojos) y se formará lejía.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Remuévelo todo bien.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ya que estará caliente por la reacción de la sosa cáustica, deja que se enfríe.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Dejar enfriar. Cuando esté frío, añade el aceite de oliva sobre la mezcla líquida. Con ayuda de una cuchara de madera remueve bien en la misma dirección, para no cortar el jabón, durante al menos una hora o podemos utilizar la batidora. Cuando esté listo habremos obtenido una espesa pasta blanquecina. </span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Cuando la mezcla se espesa, se echa en los moldes y se deja endurecer durante varios días o semanas. Lo podemos cortar en pastillas y ya estará listo para ser usado.</span></li>
</ol>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Si la masa no espesa, es que el jabón se ha cortado. En ese caso, no lo tires, simplemente pasamos la mezcla a una cacerola y la calentamos al fuego de la cocina. Lo removemos de nuevo y conseguiremos espesar el jabón.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Para hacer jabón las cantidades pueden variar y se puede usar una calculadora de saponificación con las cantidades en gramos (un litro de agua pesa unos 1000 gramos, y de aceite de oliva unos 920 gramos). El resultado depende principalmente de estas cantidades, del tipo de aceites, o de la pureza de la sosa. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Hv4gG2b49PM/VZUmhULtiqI/AAAAAAAADS4/P8KrXYnfOI4/s1600/jabon-aceite-oliva-usado.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="374" src="http://1.bp.blogspot.com/-Hv4gG2b49PM/VZUmhULtiqI/AAAAAAAADS4/P8KrXYnfOI4/s640/jabon-aceite-oliva-usado.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Algunos Trucos:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Para blanquear el jabón, podemos añadir un chorro de añil.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Para que huela bien, se puede añadir alguna esencia como limón o hierbas aromáticas. </span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Podemos añadir colorantes de algún color para dar color al jabón. </span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Para que el proceso de endurecimiento sea más rápido, se puede enfriar el molde en el frigorífico.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Para que resulte más fácil despegar el jabón de los moldes, los podemos enharinar o cubrir con aceite.</span></li>
</ul>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13097966584426236146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6936419951819995008.post-55014190477629547762015-06-17T13:38:00.000+02:002015-06-17T13:43:24.731+02:00TerraOlivo 2015<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Del 7 al 14 de junio se ha celebrado El Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra TerraOlivo 2015 en Jerusalén (Israel).</span><br />
<br />
<a name='more'></a><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Terraolivo 2015 es considerado como el tercer concurso más importante del mundo.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">El objetivo de este concurso es premiar a los mejores AOVEs del mundo, promover los beneficios nutricionales de los Virgen Extra, propagar las ventajas de la dieta mediterránea y aumentar el consumo internacional de los Aceites de Oliva Virgen Extra.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Este año han participado más de 300 Aceites de Oliva Virgen Extra procedentes de diferentes países de todo el mundo.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Eg4Gblg_Ztk/VYFaRctgbAI/AAAAAAAADQE/S8X3Tx9Jj8o/s1600/terraolivo-2015-cincolivas-aceites-de-oliva.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="374" src="http://2.bp.blogspot.com/-Eg4Gblg_Ztk/VYFaRctgbAI/AAAAAAAADQE/S8X3Tx9Jj8o/s640/terraolivo-2015-cincolivas-aceites-de-oliva.jpg" width="640" /></a></span></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Estos son algunos de los Aceites Virgen Extra que han sido premiados en esta última edición y que pueden comprar en <a href="http://www.cincolivas.com/">Cincolivas.com</a>:</span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Gran Prestige Gold:</b> <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/740-0020" target="_blank">Rincón de la Subbética</a>, <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/635/SubProducts/635-0004" target="_blank">Oro Bailén Picual</a>, <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/950/SubProducts/950-0020" target="_blank">Venta del Barón</a>, <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/640/SubProducts/640-0030" target="_blank">Oro del Desierto Ecológico</a>, <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/641/SubProducts/641-0004" target="_blank">Oro del Desierto Hojiblanca</a></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Prestige Gold:</b> <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/162/SubProducts/162-0004" target="_blank">Deortegas Ecológico</a>, <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/636/SubProducts/636-0004" target="_blank">Oro Bailén Arbequina</a>, <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/786-0004" target="_blank">Señoríos de Relleu Coupage</a></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Gold:</b> <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/340/SubProducts/340-0005" target="_blank">Impelte</a>, <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/636/SubProducts/636-0004" target="_blank">Oro Bailén Arbequina</a></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Best Organic:</b> <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/640/SubProducts/640-0030" target="_blank">Oro del Desierto Ecológico</a></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Best Spain:</b> <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/635/SubProducts/635-0004" target="_blank">Oro Bailén Picual</a></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Top 10:</b> <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/635/SubProducts/635-0004" target="_blank">Oro Bailén Picual</a>, <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/640/SubProducts/640-0030" target="_blank">Oro del Desierto Ecológico</a></span></li>
</ul>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13097966584426236146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6936419951819995008.post-56588352600031738532015-06-03T19:01:00.000+02:002015-06-03T19:01:31.144+02:00¿Por qué el aceite virgen extra de oliva de alta calidad, se envasa en botellas oscuras? <span style="font-family: Verdana,sans-serif;">La <a href="http://www.cincolivas.com/Envases/Venta-Aceite-Oliva/Botellas" target="_blank">botella de vidrio en los Aceites de Oliva</a>, es el envase más utilizado en los AOVEs, para la degustación y presentación en mesa, para ensaladas, tomar en crudo y para el aliño de platos.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Hay varias <a href="http://www.cincolivas.com/" target="_blank">marcas de aceite de oliva virgen extra</a> que sólo envasan en botellas de vidrio de 500ml ya que son aceites de altísima calidad.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Normalmente estas botellas son oscuras, esto es debido a que reducen la exposición del aceite a la luz. Este color oscuro, lo protege de la radiación ultravioleta, la cual resulta perjudicial para el aceite, ya que hace que pierda sus propiedades.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-4Q0dTrsaS90/VW8xlPZ2GPI/AAAAAAAADPc/ocayvpbt2Vk/s1600/por-que-aceite-oliva-botellas-oscuras.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="374" src="http://2.bp.blogspot.com/-4Q0dTrsaS90/VW8xlPZ2GPI/AAAAAAAADPc/ocayvpbt2Vk/s640/por-que-aceite-oliva-botellas-oscuras.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">El aceite de oliva no caduca pero si le da la luz solar y el calor se acelera la pérdida de calidad, por lo que envejecerá más rápidamente.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Aunque, con la botella oscura no se puede apreciar el color del aceite, hay que recordar que el color de un Aceite no es indicativo de su calidad. De hecho, las copas oficiales de cata son azules oscuras, lo que oculta el color del aceite para evitar que los catadores se sientan condicionados. </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">En Cincolivas tenemos una gran variedad de aceites virgen extra en botellas de vidrio, puede verles haciendo click <a href="http://www.cincolivas.com/Envases/Venta-Aceite-Oliva/Botellas" target="_blank">aquí</a>.</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13097966584426236146noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6936419951819995008.post-193033458554551232015-05-27T18:35:00.001+02:002015-11-24T16:26:36.968+01:00¿Cómo conservar el queso en aceite de oliva?<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">En nuestro país es una antigua tradición conservar el queso en Aceite de Oliva. Esta técnica de conservación permite preservar el queso y todas sus cualidades intactas y además podemos crear nuevos sabores añadiendo diferentes especias. Este es un buen método también, para aprovechar los trozos de queso que se van a poner secos.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Esta técnica consiste en introducir el queso en un medio graso, como es el aceite de oliva.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">El tipo de quesos que suelen conservarse en aceite, son los semi-curados o curados, pero se puede hacer con cualquier otro tipo de queso.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Como veis es un proceso muy sencillo que podemos realizar con facilidad en nuestras casas.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Aceite de Oliva Virgen Extra</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Queso semi-curado o curado </span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Especias para darle sabor (como romero o tomillo)</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">El aceite tiene que ser Virgen Extra y de muy buena calidad, igual que el queso.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Como ya sabemos, existen muchos tipos de aceite de oliva, cada uno con diferentes características organolépticas, que distinguen a unos aceites de otros por su aroma y sabor.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Nosotros recomendamos: <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/930/SubProducts/930-0036" target="_blank">Versado</a>, <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/520/SubProducts/520-0036" target="_blank">Magnasur</a>, <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/006/SubProducts/006-0040" target="_blank">Almaoliva Gran Selección</a> y <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/065/SubProducts/065-0040" target="_blank">Casa del Agua</a>.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Preparación:</b></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Primero preparamos el queso y le quitamos la corteza. Después podemos cortar el queso o bien, dejarle entero según la tradición manchega.</span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Cortar el queso</u>: Empezamos por cortar el queso, podemos cortarlo como queramos o como nos resulte más cómodo. Por ejemplo, podemos partirle por la mitad o bien dividirle en pequeños trozos. Podemos cortarlo en dados o cuadraditos, aunque normalmente se suele cortar en cuñas.<br />El sabor y aroma que obtendrá el queso serán más o menos intensos según el grosor de los cortes, ya que tardará más o menos tiempo en absorber la conserva.<br />Si queremos cortarlo en cuñas, deberíamos realizar el corte con un mínimo de dos o tres dedos de grosor y si lo queremos hacer en cuadraditos, debemos cortarlos del mismo tamaño y grosor.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Recipiente</u>: Se suele usar un frasco o bote de vidrio, si es hermético mejor y sino de rosca, aunque podemos utilizar otros tipos de recipientes; de barro, de acero inoxidable, de plástico (PVC) o cualquier otro material siempre que no transfiera olores ni sabores, y que tenga la capacidad suficiente.<br />Metemos el queso en el bote (unas 2/3 partes del frasco), echamos las especias y lo cubrimos con el aceite de oliva virgen extra que hayamos elegido. El aceite debe cubrir por completo el queso y debería haber un dedo de espacio entre el aceite y el borde superior del recipiente. Podemos usar este espacio para poner las hierbas aromáticas.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Especias</u>: El aceite de oliva virgen extra puede acompañarse de hierbas aromáticas como el orégano, tomillo, romero, hinojo, cayena, guindilla, hierbabuena, etc., que le darán un sabor único y especial a esta mezcla en la que además de beneficiarnos de las grandes propiedades del queso, también nos aportará todos los valores nutricionales del aceite de oliva virgen extra.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Temperatura</u>: El queso debe conservarse en un lugar fresco y seco, y la temperatura no debe superar los 20ºc.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Tiempo de Almacenaje</u>: Normalmente se suele almacenar durante dos o tres meses, aunque después de unos 10 días podemos probar el sabor del aceite y si nos gusta, ya tendremos lista nuestra conserva de queso en aceite de oliva.</span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-3Kky23gIKpw/VWXyKajk4sI/AAAAAAAADOI/trTxxX4luoA/s1600/conservar-queso-aceite-oliva.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="374" src="http://3.bp.blogspot.com/-3Kky23gIKpw/VWXyKajk4sI/AAAAAAAADOI/trTxxX4luoA/s640/conservar-queso-aceite-oliva.jpg" width="640" /></a></span></div>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Una vez que vayamos a consumir el queso, podemos reutilizar el aceite para aliñar ensaladas u otros platos, no se estropea y les aportará mucho sabor.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Como podéis ver, es una técnica sencilla y rápida, con mucha tradición en nuestro país y que puede realizar cualquiera.</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13097966584426236146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6936419951819995008.post-75614595914921787392015-05-21T17:27:00.000+02:002016-03-10T15:43:28.181+01:00Premios Los Ángeles<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Se trata de un Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra celebrado en la ciudad norteamericana de Los Ángeles (Los Ángeles International Olive Oil Competition).</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Varios de los aceites que ofrecemos en Cincolivas han sido premiados en esta edición:</span><br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-DZnLltK-X2E/VV4M9CoPBHI/AAAAAAAADNg/rSUwa04ddMg/s1600/aceite-oliva-premios-los-angeles-internacional-evoo-2015.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="374" src="http://1.bp.blogspot.com/-DZnLltK-X2E/VV4M9CoPBHI/AAAAAAAADNg/rSUwa04ddMg/s640/aceite-oliva-premios-los-angeles-internacional-evoo-2015.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/950/SubProducts/950-0020" target="_blank">Venta del Barón</a>: Medalla de Oro en las categorías de Frutado Intenso y Medalla de Oro por su diseño tradicional.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/740-0020" target="_blank">Rincón de la Subbética</a>: Medalla de Oro en la categoría monovarietal Frutado Intenso y Medalla de Plata por su diseño arte e ilustración.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/688/SubProducts/688-0004" target="_blank">Parqueoliva Serie Oro</a>: Medalla de Plata en la categoría de monovarietal Frutado Medio.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/006/SubProducts/006-0040" target="_blank">Almaoliva</a>: Medalla de bronce en Categoría Monovarietal de Frutado Medio.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/340/SubProducts/340-0005" target="_blank">Impelte D.O</a>: Medalla de Bronce en la categoría Blends Delicate".</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/635/SubProducts/635-0004" target="_blank">Oro Bailén Reserva Familiar Picual</a>: Medalla de Plata en la categoría de monovarietal Frutado Robust.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/660/SubProducts/660-0004" target="_blank">Pago de Baldios San Carlos Arbequina</a>: Medalla de bronce en Categoría Monovarietal de Frutado Delicate.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/065/SubProducts/065-0040" target="_blank">Casa del Agua Picual</a>: Medalla de Oro Frutado Medio.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/786-0004" target="_blank">Señoríos De Relleu Coupage</a>: Medalla de Plata Frutado Intenso y Medalla de Bronce Frutado Medio.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/636/SubProducts/636-0004" target="_blank">Oro Bailén Reserva Familiar Arbequina</a>: Medalla de Oro en la categoría monovarietal Frutado Delicate.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/642/SubProducts/642-0004" target="_blank">Oro del Desierto ecológico Picual</a>: Medalla de Oro en la categoría monovarietal Frutado Intenso.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/640/SubProducts/640-0030" target="_blank">Oro del Desierto ecológico Coupage</a>: Medalla de Plata por su diseño tradicional.</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Puedes ver todos los aceites premiados en: <a href="http://www.fairplex.com/wos/olive_oil_competition/AwardsCelebration/documents/2015%20Northern%20Hemisphere%20Awards%20by%20Division%20Class.pdf" target="_blank">Premios Lós Angeles EVOO 2015</a></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13097966584426236146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6936419951819995008.post-48168933478781396332015-05-13T18:51:00.001+02:002016-03-10T15:44:06.458+01:00OLIVE JAPAN 2015<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">OLIVE JAPAN es un Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra organizado por Olive Oil Sommelier Association of Japan (OSAJ) en el que se otorgan medallas a los mejores aceites del mundo.</span><br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Varios de los aceites que ofrecemos en Cincolivas han sido premiados en esta edición:</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-jjMTY0JFPnk/VUp7IanJ1aI/AAAAAAAADMo/s83NeDw416I/s1600/olive-japan-2015.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="374" src="http://2.bp.blogspot.com/-jjMTY0JFPnk/VUp7IanJ1aI/AAAAAAAADMo/s83NeDw416I/s1600/olive-japan-2015.jpg" width="640" /></a></span></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Medalla Premier</b> (máximo galardón del concurso):</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/642/SubProducts/642-0004" target="_blank">Oro del Desierto Ecológico Picual</a> </span></li>
</ul>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Medalla de Oro</b>:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Aroden: <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/110/SubProducts/110-0004" target="_blank">Cladivm Hojiblanca</a></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Almazaras de la Subbética: <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/740-0020" target="_blank">Rincón de la Subbética</a>, <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/688/SubProducts/688-0004" target="_blank">Parqueoliva Serie Oro</a>, <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/006/SubProducts/006-0040" target="_blank">Almaoliva Gran Selección</a> </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Almazara De Muela, S.L: <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/950/SubProducts/950-0020" target="_blank">Venta del Barón</a> </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Castillo De Canena Olive Juice S.L: <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/090-0004" target="_blank">Reserva Familiar Picual</a></span></li>
<li><a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/640/SubProducts/640-0030" target="_blank"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Oro del Desierto Ecológico Coupage </span></a></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Almazara Deortegas, S.L: <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/162/SubProducts/162-0004" target="_blank">Deortegas Ecológico Picual</a></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Galgon 99 Sl: <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/635/SubProducts/635-0004" target="_blank">Oro Bailen Picual</a>, <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/065/SubProducts/065-0040" target="_blank">Casa Del Agua</a></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Olivares De Jaén, S.L: <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/626/SubProducts/626-0004" target="_blank">Olivares De Jaén - Green</a>, <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/628/SubProducts/628-0004" target="_blank">Olivares De Jaén - Summum</a></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Señoríos de Relleu S.L: <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/786-0004" target="_blank">Señoríos de Relleu Coupage</a></span></li>
</ul>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Medalla de Plata</b>:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Castillo De Canena Olive Juice S.L: <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/089-0004" target="_blank">Castillo de Canena Reserva Familiar Arbequina</a> </span></li>
<li><a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/639/SubProducts/639-0004" target="_blank"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Oro del Desierto Ecológico Arbequina</span></a></li>
<li><a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/662-0004" target="_blank"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Pagos de Toral</span></a></li>
<li><a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/660/SubProducts/660-0004" target="_blank"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Pago Baldios San Carlos</span></a></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">En esta competición se pretende educar a los asistentes sobre el Aceite Virgen Extra de Oliva, para ello cuentan con expertos catadores de todo el mundo con grandes conocimientos en degustación y maridajes.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">En esta edición Olive Japan 2015 han participado diversos países, como España, Italia, Portugal, Francia, Turquía, Croacia, Sudáfrica, Israel, Grecia, E.E.U.U., Uruguay y Japón, entre otros.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Puedes ver todos los premios en su web: <a href="http://olivejapan.com/en/competition/2015-winners" target="_blank">Premios OLIVE JAPAN 2015</a></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13097966584426236146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6936419951819995008.post-30120359930747411532015-05-05T16:44:00.000+02:002015-05-06T15:23:31.958+02:00Expoliva 2015<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Del 6 al 9 de Mayo se celebra en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos (Ifeja) de Jaén, la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, <b>Expoliva 2015</b>.</span><br />
<a name='more'></a>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Expoliva es la <b>mayor feria mundial dedicada al aceite de oliva</b>. Se celebra cada 2 años y en ella se muestran las últimas tendencias e innovaciones tecnológicas de la elaboración y extracción del aceite de oliva. Es el único evento internacional en el que se tratan todos los procesos productivos que intervienen en la obtención del "oro líquido", que abarcan desde el campo hasta la mesa.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-utlNFDCSBNM/VUoVOz3r_wI/AAAAAAAADMY/vmqK-YyUSTc/s1600/expoliva-2015-cincolivas-aceites-de-oliva.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-utlNFDCSBNM/VUoVOz3r_wI/AAAAAAAADMY/vmqK-YyUSTc/s1600/expoliva-2015-cincolivas-aceites-de-oliva.jpg" height="332" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">También se celebran dos citas: la quinta edición del Salón Internacional del Aceite de Oliva Virgen Extra, donde se mostrarán 150 aceites de diferentes países y el XVII Simposium Científico Técnico que contará con cuatro foros.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Además la feria acoge un año más los Premios a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra de Expoliva.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Esta feria recibirá 280 expositores procedentes de 40 países distintos y más de un millar de profesionales acreditados, con lo que se espera llegar a los 50.000 visitantes.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Este año se dispondrá de más espacios habilitados para el aparcamiento y se aumentará la frecuencia de los autobuses que llegan a este recinto ferial.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Como comentamos en un artículo anterior, los <a href="http://www.zumodeolivas.com/2015/04/50-carritos-de-los-aceites-de-oliva.html" target="_blank">50 Carritos de los Aceites de Oliva</a> este año también llegan a <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Categories/Zonas/Andalucia" target="_blank">Jaén </a>y podremos encontrarles por las calles de su centro histórico y además participarán en Expoliva.</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13097966584426236146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6936419951819995008.post-14297696098363562272015-04-29T17:54:00.001+02:002015-04-29T17:59:22.134+02:0050 carritos de los Aceites de Oliva recorren la geografía española<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">50 carritos de los Aceites de Oliva recorren la geografía española para promocionar y degustar las principales variedades del <b>Aceite Virgen Extra</b> y dar información acerca de su uso en la cocina.</span><br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Para ello, ofrecen degustaciones de 4 variedades de oliva: <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Categories/Variedades/Arbequina" target="_blank">Arbequina</a>, muy utilizado en la cocina; <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Categories/Variedades/Cornicabra" target="_blank">Cornicabra</a>, típico en la zona del Mediterráneo, y <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Categories/Variedades/Hojiblanca" target="_blank">Hojiblanca </a>y <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Categories/Variedades/Picual" target="_blank">Picual</a>, dos variedades características de la zona de <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Categories/Zonas/Andalucia" target="_blank">Andalucía</a>.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Esta iniciativa comenzó el año pasado (Barcelona, Bilbao, Madrid, Sevilla, Valencia y Zaragoza), y tras el éxito conseguido, este año llevan esta experiencia a las calles de Málaga, Córdoba, Granada, Sevilla, Jaén, Valladolid, Gerona, Pamplona, A Coruña y Oviedo, donde podremos encontrarnos con estos carritos a lo largo de este mes, en horario de 11.00 a 15.00 horas.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Se espera que las personas que se acerquen disfruten y descubran este maravilloso <b>oro líquido</b>, que aporta diferentes características, matices y sabores según su variedad. Y es que en España existen <b>más de 260 variedades</b> de aceite de oliva.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Este proyecto forma parte de una campaña promocional impulsada por la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, con la colaboración de la Unión Europea y del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-4yMVLvzEcRs/VUD-CqiJ-bI/AAAAAAAADJI/qWGMCwLnbPQ/s1600/carritos-aceite-oliva.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-4yMVLvzEcRs/VUD-CqiJ-bI/AAAAAAAADJI/qWGMCwLnbPQ/s1600/carritos-aceite-oliva.jpg" height="374" width="640" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13097966584426236146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6936419951819995008.post-19281117947960627422015-04-22T02:20:00.005+02:002015-12-21T12:35:01.099+01:00CINVE, Cata Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra <span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Varios de los aceites que ofrecemos en <a href="http://www.cincolivas.com/" target="_blank">Cincolivas</a> han sido premiados en esta edición, incluido el <b>Gran Premio CINVE 2015</b>:</span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-8GTNtRSLcNk/VTbpGyLn7uI/AAAAAAAADI0/_sEnfFevrw4/s1600/premios-cinve-2015-aceite-oliva.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="372" src="http://4.bp.blogspot.com/-8GTNtRSLcNk/VTbpGyLn7uI/AAAAAAAADI0/_sEnfFevrw4/s1600/premios-cinve-2015-aceite-oliva.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b><u>GRAN CINVE'2015</u>:</b> <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/740-0020" target="_blank">Rincón De La Subbética</a>.<br /><b><u>MEDALLA DE ORO</u>:</b> <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/609/SubProducts/609-0004" target="_blank">Oleosetin</a>, <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/530-0004" target="_blank">Marqués de Valdueza</a>, <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/640/SubProducts/640-0030" target="_blank">Oro del Desierto Ecológico Coupage</a>, <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/950/SubProducts/950-0020" target="_blank">Venta del Barón</a>.<br /><b><u>MEDALLA DE PLATA</u>:</b> <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/789-0004" target="_blank">Soleae Manzanilla</a>.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Las siglas de CINVE significan: Calidad, Internacionalidad, Novedad, Variedad, Experiencia.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Los días 27, 28 y 29 de marzo se celebró la <b>6ª Cata Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra (CINVE’2015)</b> y la cata del 11º Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos, en la Cúpula del Milenio de Valladolid.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Esta cata internacional de AOVE, se rige por las normas del <a href="http://www.zumodeolivas.com/2015/03/que-es-el-coi.html" target="_blank">Consejo Oleícola Internacional (COI)</a>, del que ya hablamos en un artículo anterior. </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">En las últimas ediciones se ha ido incrementando la participación de empresas productoras de aceite, y se espera que siga en aumento la presentación de muestras de este producto, tanto nacionales como internacionales.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">El próximo 11 de mayo se celebrará la entrega de premios CINVE 2015, que tendrá lugar en el Hotel Ritz de Madrid, y para la que aún está abierto el plazo de inscripción.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Las Medallas de Oro se conceden a los aceites que alcancen de 90 a 100 puntos y, las Medallas de Plata, a los que sumen de 80 a 89 puntos. </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Se otorga también el Gran Premio CINVE 2015 y menciones de Gran Oro; éstos se eligen por decisión unánime del jurado de cata o bien realizando una segunda cata entre los que hayan conseguido la Medalla de Oro.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Descubre estos <b>virgen extra</b> en: <a href="http://www.cincolivas.com/">www.cincolivas.com</a>, además ahora la mayoría de nuestros aceites <b>se pueden adquirir por unidades</b>.</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13097966584426236146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6936419951819995008.post-29570254644544240692015-04-15T17:18:00.003+02:002015-04-16T18:09:50.238+02:00Falso alioli con thermomix <div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Decimos "falso alioli" ya que, el de verdad, no se hace con huevo.</div>
<br />
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Tanto la mayonesa como el alioli normalmente se hacen con batidora, pero hay veces que se corta, en esta receta se ha utilizado la thermomix para intentar evitar este problema.<br />
<a name='more'></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-cd4rDnDZIPM/VS5_2199QPI/AAAAAAAADGI/fgkeku6pvVw/s1600/alioli%2Bthermomix%2Baceite%2Boliva.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="alioli thermomix aceite de oliva" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-cd4rDnDZIPM/VS5_2199QPI/AAAAAAAADGI/fgkeku6pvVw/s1600/alioli%2Bthermomix%2Baceite%2Boliva.jpg" height="486" title="" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Comenzamos con la receta:</div>
<br />
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<b>Ingredientes:</b></div>
<ul>
<li style="font-family: Verdana,sans-serif;">
1 huevo
</li>
<li style="font-family: Verdana,sans-serif;">
1 ajo grande
</li>
<li style="font-family: Verdana,sans-serif;">
sal
</li>
<li style="font-family: Verdana,sans-serif;">
300 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/930/SubProducts/930-0036" target="_blank">Versado</a>
</li>
</ul>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<b>Preparación:</b></div>
<ol>
<li style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Ponemos en el vaso el ajo y trituramos 6 segundos en velocidad 8. Bajamos los restos y echamos el huevo y la sal. Batimos 6 segundos a velocidad 5.
</li>
<li style="font-family: Verdana,sans-serif;">
Ponemos el cubilete y sin programar tiempo, en velocidad 4 vamos añadiendo el aceite en la tapa, para que vaya cayendo poco a poco.
</li>
</ol>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-yNrAK3v9dEE/VS6ALjpomtI/AAAAAAAADGQ/wGZhVrnhqyk/s1600/alioli%2Bthermomix%2Baceite%2Boliva%2Bpreparacion.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="alioli thermomix aceite de oliva"" border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-yNrAK3v9dEE/VS6ALjpomtI/AAAAAAAADGQ/wGZhVrnhqyk/s1600/alioli%2Bthermomix%2Baceite%2Boliva%2Bpreparacion.jpg" height="400" title="" width="303" /></a></div>
<br />
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
En unos minutos ya tendremos la salsa lista.</div>
<br />
<br />
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: right;">
Fuente: <a href="http://www.espesaavedra.com/">http://www.espesaavedra.com</a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13097966584426236146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6936419951819995008.post-86726171917094933562015-04-08T18:01:00.000+02:002015-10-24T01:47:00.361+02:00¿Qué es un Aceite de Oliva Coupage? <span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Podemos definir <i>Coupage </i>como el <b>"arte de la mezcla de aceites"</b>.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Se trata de un Aceite de Oliva Virgen Extra en cuya elaboración se han empleado diferentes variedades de aceitunas.</span><br />
<br />
<a name='more'></a><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">El aceite virgen extra de oliva coupage se produce en la mayoría de las <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Categories/Zonas" target="_blank">regiones oleoproductoras</a> de España.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-MNJ9PuihgvU/VSU_DxE3fCI/AAAAAAAADFs/usq49COftis/s1600/variedades-de-aceituna.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="379" src="http://4.bp.blogspot.com/-MNJ9PuihgvU/VSU_DxE3fCI/AAAAAAAADFs/usq49COftis/s1600/variedades-de-aceituna.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Podemos distinguir dos tipos de coupage:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><u>Natural</u>: Cuando en una misma zona de recolección hay diferentes variedades de aceituna y al recolectarlas no se seleccionan, llegando mezcladas a la almazara. </span></li>
<br />
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><u>Manual</u>: El productor puede tener <b>varios motivos</b> para utilizar el coupage o “arte de la mezcla de aceites”, como modificar los atributos de un aceite para hacerlo <b>más atractivo al consumidor</b> aprovechando lo mejor de cada variedad de aceituna o para conseguir unas <b>características organolépticas similares en todas las campañas</b>, sin que el consumidor aprecie variaciones importantes de un año a otro.</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Los <i>coupages </i>ofrecen infinitas posibilidades de elaboración de aceites, pudiendo combinar sabores y aspectos complementarios de distintas variedades para conseguir un zumo de olivas único que se diferencie del resto de marcas.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">En Cincolivas disponemos de varios aceites <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Categories/Variedades/Coupage" target="_blank">coupages</a>, como <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/530-0004" target="_blank">Marqués de Valdueza</a>, <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/121-0004" target="_blank">Cortijo de Suerte Alta Ecológico</a> y <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/688/SubProducts/688-0004" target="_blank">Parqueoliva Serie Oro Premium</a>, entre otros.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Este tipo de elaboración es más conocida en los <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Categories/Vino">vinos</a>, muchos son producto de la mezcla de diferentes variedades de uva obteniendo productos excelentes.</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13097966584426236146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6936419951819995008.post-45517223148811516062015-04-01T13:56:00.002+02:002015-04-01T13:56:45.760+02:00Aceiteras irrellenables para hostelería<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Hoy echamos la vista atrás, 16 meses para ser exactos. Este es el tiempo que ha pasado desde que en enero de 2014 entró en vigor la normativa que prohibió las aceiteras rellenables en hostelería. </span><br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-z06Zs2vkmf8/VRvcTVlJarI/AAAAAAAADFY/9B_vtnx9Uns/s1600/aceiteras-irrellenables-hosteleria-cincolivas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-z06Zs2vkmf8/VRvcTVlJarI/AAAAAAAADFY/9B_vtnx9Uns/s1600/aceiteras-irrellenables-hosteleria-cincolivas.jpg" height="214" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Esta norma es aplicable para los establecimientos y/o servicios de:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Hostelería.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Restauración.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Catering.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Siempre y cuando los Aceites estén a disposición del consumidor final, éstos deben estar debidamente etiquetados y con un sistema de apertura que garantice su integridad hasta su primera utilización. También han de tener un sistema que no permita su reutilización una vez agotado su contenido original (tapones irrellenables).</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Con esta nueva normativa (la anterior data del 2003), el Ministerio de Agricultura, pretende mejorar la imagen del <b>Aceite de Oliva</b> así como potenciar la competitividad del sector en un mercado en el que España lidera la producción mundial. </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">¿Qué mejor manera que ofrecer un <b>Virgen Extra</b> de alta calidad para aportar valor añadido a su negocio? En <a href="http://www.cincolivas.com/" target="_blank">Cincolivas </a>tenemos una sección especial para <a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Categories/Envases/Restaurantes" target="_blank">Restaurantes</a>, en la que se pueden encontrar algunas de las mejores marcas españolas de Virgen Extra en formato reducido de 250 mililitros. </span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13097966584426236146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6936419951819995008.post-76141028832203724782015-03-26T15:46:00.003+01:002016-03-10T15:44:23.015+01:00Aceites premiados en Flos Olei<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Si la semana pasada os hablamos de la <a href="http://www.zumodeolivas.com/2015/03/guia-flos-olei.html" target="_blank">Guía Flos Olei</a>, ésta os queremos hablar de todos los Aceites que han sido premiados esta última edición y que pueden ser adquiridos en <a href="http://cincolivas.com/">Cincolivas.com</a></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Además, la mayoría de los Aceites pueden ser adquiridos por unidades, por lo que ahora tenéis la posibilidad de personalizar al máximo vuestros pedidos.</span><br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-gNRreQMpqZw/VRQEvpoVC-I/AAAAAAAADCI/Q7C5yV-e6vg/s1600/aceites-flos-olei.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="332" src="http://2.bp.blogspot.com/-gNRreQMpqZw/VRQEvpoVC-I/AAAAAAAADCI/Q7C5yV-e6vg/s1600/aceites-flos-olei.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span id="goog_1674936619">98 puntos (máxima puntuación)</span></span></b><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span id="goog_1674936619"><a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/090-0004" target="_blank">Castillo de Canena</a>: Reserva Familiar Picual <br />Esta almazara con sede en Canena, <b>Jaén</b>, tiene una gran trayectoria con un <b>gran número de reconocimientos</b> tanto nacionales como internacionales. Este picual es de gran intensidad, con un gran equilibrio entre amargo y picante.</span></span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span id="goog_1674936619"><a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/636/SubProducts/636-0004" target="_blank">Oro Bailén</a>, Galgón 99: Arbequina<br />Virgen Extra armónico con regusto almendrado. Con una entrada en boca suave y delicada, con aromas verdes de hierbas y trigo; destaca la almendra, la manzana y el plátano maduro.</span><span id="goog_1674936619"></span><span id="goog_1674936619"></span></span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span id="goog_1674936619"><b>97 puntos</b></span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span id="goog_1674936619"><a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/740-0020" target="_blank">Almazara de la Subbética</a>: Almazaras de la Subbética se encuentra en el corazón del Parque Natural de las Sierras Subbéticas, en la comarca de Priego, Córdoba.</span><span id="goog_1674936619"> </span></span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span id="goog_1674936619"><b>96 puntos</b></span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span id="goog_1674936619"><a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/950/SubProducts/950-0020" target="_blank">Mueloliva: Venta del Barón</a><br />Frutado intenso de aceituna verde con notas herbáceas, hierbabuena, cáscara de almendra, plátano y manzana, ligeramente amargo y picante en progresión.<br /><b>Excelente relación calidad precio.</b></span></span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span id="goog_1674936619"><b>91 puntos</b></span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span id="goog_1674936619"><a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/788-0004" target="_blank">Soleae, Coupage.</a><br />No nos equivocamos si destacamos este AOVE Coupage y nos referimos a él como un Aceite <b>especial</b>, está compuesto por variedades de <b>ocal y manzanilla</b>, es frutado intenso y fresco, amargor y picante ligero. </span></span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span id="goog_1674936619"><b>90 puntos</b></span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span id="goog_1674936619">Molí dels Torms: Olicatessen<br />Aceite muy fresco con mucha fuerza y personalidad de leves notas de alcachofas y verduras</span></span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span id="goog_1674936619"><a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/786-0004" target="_blank">Señorios de Relleu</a>, Almazara a orillas del Mediterráneo, Alicante.<br />De color dorado intenso, ligero en amargo y picante lo que le confiere la categoría de <b>aceite dulce</b>.</span></span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span id="goog_1674936619"><a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/530-0004" target="_blank">Marqués de Valdueza</a>, coupage de Arbequina, Picual, Hojiblanca y Morisca. Almazara situada en Mérida, Badajoz. Uno de los <b>Aceites españoles más premiados</b>.</span></span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span id="goog_1674936619"><b>88 puntos</b></span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span id="goog_1674936619"><a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/121-0004" target="_blank">Cortijo de Suerte Alta</a>, esta Almazara de <b>gran recorrido histórico</b>, se encuentra en el término municipal de Baena, Córdoba. Toda su producción es Ecológica. </span></span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span id="goog_1674936619"><b>87 puntos</b></span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span id="goog_1674936619"><a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/660/SubProducts/660-0004" target="_blank">Pago Baldíos San Carlos</a>, joven Almazara que gracias a su buen trabajo han sabido posicionarse como una de las <b>mejores Almazaras del mundo</b>. AOVE que se diferencia por el gran frutado de sus aceitunas verdes, frescas y aromáticas. En boca es muy dulce, nada amargo y ligeramente picante.</span></span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span id="goog_1674936619"><a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/026/SubProducts/026-0004" target="_blank">Bardomus</a>, finca familiar situada en Castellón en la que se cultivan 3 variedades de aceituna (Arbequina, Borriolenca y Canetera). </span></span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span id="goog_1674936619"><a href="http://www.cincolivas.com/epages/eb2491.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb2491/Products/662-0004" target="_blank">Pagos de Toral</a>, de color verde brillante, con intenso frutado de aceituna fresca y <b>gran complejidad</b> de aromas a herbáceos y frutales, destacando el plátano verde y la almendra verde y en menor medida el tomate verde y la manzana verde. Almazara situada en Úbeda, Jaén. </span></span>
</li>
</ul>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13097966584426236146noreply@blogger.com0